Россия столкнулась с новым продовольственным кризисом. Сначала резко выросла цена на сливочное масло. А после этого оно и вовсе начало исчезать с полок магазинов. Эксперты заговорили об угрозе дефицита, который пытаются не допустить с помощью поставок из Турции.

Но дорожает не только масло. Проект «Цены сегодня» для издания «Агентство» составил список продуктов, цены на которые росли с существенным опережением официальных данных по инфляции. Журналисты также сравнили эти данные с официальными данными Росстата. Ожидаемо оказалось, что реальный рост цен на продукты для россиян сильнее, чем показывают данные Росстата. 

Мы изучили 37 категорий продуктов. Туда вошли фрукты и овощи, молочные продукты, мясо и птица, а также крупы. В среднем цена на них сентября 2023 года по сентябрь 2024 года выросла на 14,4%. По данным Росстата, изменение по тем же категориям в Москве было 11,9%. При этом годовая инфляция в сентябре была 8,63%. 

Среди самых подорожавших в супермаркетах продуктов оказалась картошка, капуста, баранина, огурцы, яйца. За год они стали стоить на 29-49% дороже. По некоторым из этих продуктов Росстат зафиксировал на порядок меньшее подорожание. Подробности ― в материале «Агентства».