С 24 февраля сахар подорожал почти в два раза. Несмотря на то что реальных, связанных с производством, причин для роста цены нет, график продолжает регулярно идти вверх.

Большую часть сахара Россия производит самостоятельно, частично докупая сахар-сырец в Киргизии, Казахстане и Беларуси. Так что санкции не должны были прямо повлиять на сахар. Более того, правительство запретило его импорт в третьи страны. Однако начался ажиотажный спрос — люди буквально расхватали сахар с полок, за пакеты с ним велись настоящие сражения. 

Мотивация людей понятна. Сахар можно использовать для заготовок и выпечки, он не портится и хорошо хранится. При этом сахар — дорогой продукт, и во время кризисов его цена заметно растет. Неудивительно, что в первую очередь за сахаром побежали самые бедные — пенсионеры.

На фоне всего этого ритейлеры начали поднимать цены и даже ограничивать продажу в одни руки — об этом сообщала, например, «Лента». Губернатор Воронежской области Александр Гусев заявил, что в магазинах региона почти нет сахара из-за ажиотажа, при этом на складах его более 270 тысяч тонн. 

В итоге ФАС возбудила дело против «Пятерочки» и «Магнита» за то, что те держали сахар на складах, но не завозили в магазины — чтобы создать ажиотажный спрос. Кроме того, проводятся проверки в отношении пяти главных производителей сахара в России.

Сейчас заметных перебоев с сахаром в магазинах нет. Вице-премьер Виктория Абрамченко заявила в интервью, что сейчас общие запасы сахара в России составляют 2 млн тонн, этого хватит до нового урожая. 

Но цена на сахар продолжает расти, и  30 марта она уже дошла до 94 рубля. На 40 рублей выше, чем 24 февраля — в начале войны.

Пишите нам, цены на какие продукты вы хотите отслеживать, присылайте информацию о ценах в ближайших магазинах и фотографии пустых полок на [email protected]