Овощи борщевого набора подорожали вдвое

С начала войны некоторые из наиболее востребованных продуктов подорожали на десятки процентов. Это коснулось не только импортных товаров. За время с 24 февраля по 30 марта обыкновенный репчатый лук подорожал ровно в два раза. Средняя цена лука в московских сетевых магазинах выросла с 41 до 82 рублей за килограмм. Почти в два раза подорожала капуста — с 68 до 125 рублей за кило. 

Правительство пыталось удержать цены на социально значимые товары, ограничив маржу магазинов. В начале марта крупнейшие торговые сети обязались продавать социально значимые товары с наценкой не больше 5%. Это было прописано в «добровольных ограничениях», принятых Минсельхозом, Минпромторгом и Федеральной антимонопольной службой (ФАС). Ограничения должны были коснуться овощей «борщевого набора» (свекла, морковь, капуста, картофель, лук), молочной продукции (молоко, кефир, творог, сливочное масло), сахара и хлеба.

Конкретные позиции и бренды с ограниченными наценками сети выбирали самостоятельно. В «Магните» заявляли, что ограничение коснется 276 товаров во всех 67 регионах присутствия компании. В X5 Group обещали установить ограниченную наценку на более чем 150 товаров в «Пятерочке» и 100 позиций в «Перекрестке».

Но ограничение наценки не помогло: низкая маржа ритейлеров не могла остановить ажиотажный спрос и рост цен от производителей. Больше всего подорожали овощи. Это связано с сезонностью, падением курса рубля и общей напряженностью на рынке, объяснил директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов: «Отечественные овощи заканчиваются, их должны заменить иностранные, которые резко подорожали». Сахар тоже подорожал почти в два раза, молочные продукты и хлеб — на десятки процентов. 

Попытка удержать цены, снизив наценку магазинов, привела лишь к тому, что самые востребованные товары, в первую очередь сахар, просто исчезали с полок. В итоге ритейлеры решили отказаться от ограничения для него. В будущем ограничения могут снять и для других товаров.

Пишите нам, цены на какие продукты вы хотите отслеживать, присылайте информацию о ценах в ближайших магазинах и фотографии пустых полок на [email protected]